Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 gul lök
- 2 vitlöksklyftor
- 1 msk olja
- 500 g nötfärs
- 1 tsk salt
- 1 krm peppar
- 500 g krossade tomater
- 150 g haricots verts
- 2 burkar vita bönor, à 400 g
- Persilja
Gör så här
- Skala och finhacka lök och vitlök.
- Fräs löken i oljan i en stekpanna. Tillsätt färsen och låt den steka under omrörning tills den fått färg. Krydda med salt och peppar.
- Tillsätt tomatkross och låt koka under lock ca 5 min. Tfillsätt de gröna bönorna forsätt att koka i 5 min.
- Spola av de vita bönorna i kallt vatten och låt de rinna av. Vänd ner dem i röran och låt allt bli varmt.
- Skölj och hacka persiljan och strö över.
- Servera med bröd och tomater.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Fetaost fyllda lammfärsbiffar med citronsting
Fetaost, citrontimjan, citronpeppar och citronsaft sätter piff på dessa små dubbla biffar.
Dryck vi tror du gillar
