Köttfärsrullar i chilisås

Enkel rätt som passar både till vardag och fest.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g köttfärs
  • 10-12 skivor rökt skinka ( inte för tunna )
  • 1 ägg
  • 1 gul lök, riven
  • Salt
  • Peppar
  • Sås:
  • 1-1 1/2 dl chilisås
  • 3 dl grädde

Gör så här

  1. Blanda färsen med ägg, riven lök, salt och peppar.
  2. På varje skiva rökt skinka lägges klickar av köttfärsen. Rulla ihop skivorna med färsen inuti och lägg dem i en smord eldfast form.
  3. Häll över chilisåsen utrörd med grädden. Låt rätten stå i 175-200 grader tills färsen är genomstekt och skinkan blivit guldbrun. Ca 20 minuter.
  4. Servera med ris eller potatis och en grönsallad, gärna med ananas i.

Kommentarer

Tack för receptet på dessa jättegoda biffar. Jag justerade till receptet lite då jag fyllde med fetaost (som var på väg att gå ut) och använde lammfärs ...
Hej! Tack för din kommentar på mina köttfärsrullar. Jag ska också testa med sparris nästa gång, låter riktigt gott. Disen
Brukar göra detta, men lägger till sparris när jag gratinerar rullarna . Det blir så gott!
Det här var verkligen gott och så snabbt att göra!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…