Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1,5 kg köttfärs
- 1 dl ströbröd
- 1,5 dl ketchup
- lite vatten
- 2 vitlöksklyftor
- salt
- svartpeppar
- 1 ägg
- ostskivor
- rökt skinka i skivor
Gör så här
- Blanda ihop allt utom osten och skinkan.
- Tryck ut smeten mellan två våta bakplåtspapper. Storleken på plattan ska vara ungefär som pappret.
- Lägg på osten och skinkskivorna.
- Rulla ihop allt som en rulltårta.
- Sätt in i ugn 175 gr 35-40 min.
Kommentarer
@matilda1972
Jätte god. Alla barnen (4-15år) åt upp, och tog igen. Ny favorit rätt hos oss.
Matilda
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Fetaost fyllda lammfärsbiffar med citronsting
Fetaost, citrontimjan, citronpeppar och citronsaft sätter piff på dessa små dubbla biffar.
Dryck vi tror du gillar
