@köttgryta med chili

köttgryta med chili

God gryta.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 350 g benfritt nötkött
  • 1/2 gul lök (hackad)
  • 1-2 vitlöksklyftor (hackade)
  • 1 paprika i valfri färg i bitar
  • 1/4 burk öl
  • 1/2 burk krossade tomater
  • 1/2 tsk spiskummin
  • 1 tsk chilipulver
  • 1/2 tsk mald koriander
  • 1/2 burk vita bönor i vatten
  • 1/2 burk röda bönor i vatten
  • 1 1/2 msk barbequesås
  • 1/2 tsk socker
  • Salt
  • Peppar
  • Till servering:
  • Skivad jalapeños ur burk
  • Gräddfil eller creme fraiche
  • Ev. riven lagrad ost

Gör så här

  1. Bryn köttet med löken och vitlöken. Tillsätt paprikabitarna och låt dem bryna med en stund. Häll i öl, tomatkross, kryddor och låt det småkoka i ca 1 timme under lock.
  2. Tillsätt barbequesåsen, bönorna, socker, salt och peppar.
  3. Smaka av och justera kryddningen om det behövs.
  4. Servera med jalapeños, gräddfil och ev. riven ost. Kall öl är gott att dricka till.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar