Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Fyllning:
- 5 hg innanlår
- 2 st gula lökar
- 2 st burkar champinjoner (hela)
- Smör att steka i
- 1 tsk salt
- 1 krm vit eller svartpeppar
- 1 msk tomatpuré
- 2 msk senap
- 1 tsk soja
- 2 dl grädde
- Pajdeg:
- 2 ½ dl vetemjöl
- 100 g smör
- 2 msk vatten
Gör så här
- 1. Börja med att göra pajdegen som du sedan ställer i kylskåpet under tiden dom du gör fyllningen.
- 2. Skär köttet i bitar 1,5x1,5 cm.
- 3. Hacka löken
- 4. Smält smör i en kastrull och bryn köttet och löken tillsammans i några minuter.
- 5. Häll i champinjonerna, tomatpurén, senapen, sojan och grädden. Salta och peppra efter behag. Låt koka i cirka 20 minuter.
- 6. Häll köttröran i en smord form med höga kanter.
- 7. Kavla degen och lägg den sedan som ett täcke över köttröran. Nagga degen med en gaffel och pensla den med ägg.
- 8. Grädda i 225 grader tills degen fått en fin gyllenbrun färg (ca 20-30 minuter).
- 9. servera tillsammans med grönsallad och rostat bröd.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Dryck vi tror du gillar
