Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 300 g kokosmassa
- 100 g rumsvarmt smör
- 2 ägg
- Rivet skal och pressad saft av 1/2 lime
- 4 äpplen
- Limevaniljsås:
- 2 1/2 dl Kelda vaniljsås
- Rivet skal och pressad saft av 1/2 lime
- Egen kokosmassa:
- 200 g mandelmassa
- 2 dl kokos
Gör så här
- Ugn 225º.
- Blanda kokosmassa och smör. Rör ner ett ägg i taget och limeskal och saft.
- Skala, kärna ur och klyfta äpplena. Lägg dem i en ugnssäker form.
- Bred kokossmeten över äpplena.
- Stek i mitten av ugnen ca 20 min.
- Vispa vaniljsåsen lätt och smaksätt med lime. Servera äppelkakan ljummen med såsen till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
