Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 150 g smör eller margarin
- 3 ägg
- 2 dl socker
- 200 g kokosflingor
- 50 g mörk blockchoklad
- 1 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- Limeglasyr:
- 75 g Philadelphiaost
- 2 msk smör eller margarin
- Rivet skala av 1 lime
- 1 ½ dl florsocker
- Garnering:
- Rivet limeskal
Gör så här
- Ugn 175 grader.
- Smält matfettet och låt det svalna. Hacka chokladen.
- Vispa ägg och socker riktigt ljust och pösigt.
- Blanda samman kokosflingor, hackad choklad, vetemjöl och bakpulver.
- Rör ner smält matfett i ägg-smeten och tillsätt sedan kokosblandningen. Rör till en jämn smet.
- Häll smeten i en smord och bröad rund form som rymmer ca 1 1/2 liter.
- Grädda i nedre delen av ugnen ca 50 minuter. Vill kakan bli mörk så täck den med lite bakplåtspapper.
- Låt kakan vila i sin form några minuter innan den stjälps upp på galler och får kallna under sin form.
- Rör samman alla ingredienserna till glasyren. Bred smeten över den kalla kakan. Garnera med lite limeskal. Kakan går att frysa.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
