Kokoskakor med citron- och romsmak

Så lätta

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 50 g smör
  • 2 st ägg
  • 1,5 dl strösocker
  • 200 g riven kokos
  • 1 tsk citron- eller limeskal, rivet
  • 4 tsk rom

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175°.
  2. Smält smöret och låt svalna. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt kokos, smör, rivet citronskal och rom. Låt smeten svälla ca 10 min så att det blir en tjock smet.
  3. Klicka ut smeten på en plåt med bakplåtspapper.
  4. Grädda kakorna mitt i ugnen 15-20 min till gyllengul färg

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr