kokosmuffins med lönnsirap

Jättegoda och lätta att göra.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 2 dl socker (går bra med råsocker istället)
  • 2 3/4 dl mjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 50 g smör
  • 1 dl lönnsirap
  • 2,5 dl kokos

Gör så här

  1. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjölet med bakpulvret och rör ner det.
  2. Smält smöret och rör ner det i smeten tillsammans med lönnsirap och kokos.
  3. Häll smeten i muffinsformar av papper och grädda i 200 grader ca 15 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…