Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Kokospannacotta med färsk fruktcocktail
Len mjuk kokospannacotta med krispig frukt= Succé!
Ingredienser
- 1 burk kokosmjölk, ca 400 g
- 3 dl vispgrädde
- 1 dl socker
- 3 msk pressad citron
- 3 gelatinblad blötlagda i kallt vatten
- Garneringsförslag:
- Ananas i små bitar
- Kiwi i små bitar
- Melon i små bitar
- Skivade jordgubar
Gör så här
- Blötlägg gelatinbladen.
- Koka upp kokosmjölk, grädde, socker och citronsaft i en kastrull.
- Krama vattnet ur gelatinbladen och rör ner dem försiktigt i gräddblandningen. Låt kallna och rör om då och då.
- Fyll smeten i 6 vattensköljda glas och låt dem stå i kylen i minst 2 timmar eller gärna över natten.
- Garnera med den färska fruktcocktailen eller skivade jordgubbar.
Kommentarer
@caroline olofsson
Jag gjorde den här kokospannacottan häromdagen så den kan jag rekommendera. Den var god och den smakade mycket kokos.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
