Konfektkaka

Kan varieras med det man har hemma

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 300 g mjuk nougat
  • 100 g mörk choklad
  • 100 g mandel/ hasselnötter/ pistagenötter/ valnötter
  • 100 g röda cocktailbär
  • 100 g russin
  • 3 msk florsocker med chokladsmak
  • 2 msk rom (kan uteslutas)

Gör så här

  1. Klä en liten form (10 x 20 cm) med bakplåtspapper eller aluminiumfolie. Hacka nougaten och chokladen och smält över vattenbad. Hacka nötter och cocktailbär. Blanda florsocker och eventuellt rom med den smälta chokladen och nougaten. Tillsätt frukt och mandlar. Häll smeten i formen och låt stå i kylskåpet tills den har stelnat. Skär konfektkakan i bitar och servera den till en kopp kaffe.
  2. Man kan även använda exempelvis torkad ananas, aprikoser eller annan valfri torkad frukt efter vad man tycker om.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…