Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 125 g smör
- 3 dl vetemjöl
- 2 msk strösocker
- 1 äggula
- Fyllning:
- 2 citroner
- 3 ägg
- 2 dl strösocker
- 2 dl vispgrädde
- 2 msk vetemjöl
- 1 tsk vaniljsocker
- Garnering:
- 1 citron i skivor
- florsocker
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°
- Smält smöret i en kastrull.
- Blanda med mjölet, sockret och äggulan till en deg.
- Tryck ut den i en form med löstagbar kant, ca 24 centimeter i diameter.
- Låt vila i kylen i 30 minuter, eller 5 minuter i frysen.
- Kläm fast folieremsor runt kanterna på pajskalet.
- Förgrädde i 5 minuter.
- Tvätta citronerna noga. Riv skalet och pressa ut saften.
- Vispa grädden och sockret till fyllningen pösigt.
- Rör i citronsaften och det rivna skalet.
- Tillsätt resten av ingredienserna till fyllningen.
- Häll fyllningen i pajformen.
- Grädda i nedre delen av ugnen i ca 30 minuter.
- Låt kallna.
- Garnera den kalla pajen med citronskivor och sikta över florsocker.
- Servera med vispad grädde och färska bär.
- Hoppas att det smakar bra!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
