Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- Deg:
- 3 dl mjöl
- 150 g smör
- 2 msk vatten
- Fyllning:
- 2 gula lökar
- 2 msk smör
- 2 tsk curry
- 7 salladslökar
- 250 g kassler
- 1 paprika
- Stanning:
- 175 g smakrik ost
- 250 g kesella
- 3 ägg
- 2 dl grädde
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Ugn 225 grader.
- Gör pajdegen. Svep in den i plastfolie och låt den vila kallt i 20 minuter. Förgrädda i 10 minuter.
- Skala och finhacka löken. Fräs den blank i smör. Tillsätt curry.
- Ansa och strimla salladslöken, tärna kasslern och paprikan. Fördela fyllningen i pajskalet.
- Riv osten. Vispa ihop ingredienserna till stanningen och häll den över fyllningen.
- Grädda i nedre delen av ugnen 30 - 35 minuter.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Laxpaj med purjolök
Perfekt till buffén
Dryck vi tror du gillar
