Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 200 g smör
- 6 dl vetemjöl
- Ca 1/2 dl kallt vatten
- Fyllning:
- 6-8 äpplen, syrliga
- 1 1/2 dl strösocker
- Rivet skal av 1 citron
- 1 tsk potatismjöl
- 1 tsk malen kanel
- 1 krm riven muskot
- 1 krm malda nejlikor
- 1 uppvispat ägg till pensling
- Till servering:
- Vispgrädde
- Lite koncentrerad äppeljuice eller ett par droppar Calvados
Gör så här
- Värm ugnen till 225°. Nyp ihop smör och mjöl, arbeta in vattnet till en slät deg. Täck med plast och kyl degen 1 timme.
- Kavla ut drygt hälften av degen och klä en rund bakform. Nagga bottnen. Skala och klyfta äpplena, lägg i formen. Blanda övriga ingredienser och strö över.
- Kavla ut resten av degen till ett lock och lägg över. Pensla med ägg och grädda ca 35 minuter.
- Servera pajen avsvalnad, gärna med grädden.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
