Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Kryddig färskost
Krämig färskost med smakrika örtkryddor som pålägg eller som dip till färska grönsaker.
Ingredienser
- 1 liter filmjölk
- 3 dl gräddfil
- 3 msk finhackad basilika eller persilja
- 1 vitlöksklyfta
- ½-1 tsk salt
- 1 tsk grovmalen svartpeppar
Gör så här
- Värm filmjölk och gräddfil i en kastrull till ca 50 grader eller tills ostmassan tjocknar och vasslen separerar sig. Rör om då och då. Häll blandningen i ett kaffefilter eller en finmaskig sil och låt vasslen rinna av under cirka 3 timmar.
- Skölj örtkryddorna och låt dem torka. Finhacka kryddorna när de är torra. Finhacka den skalade vitlöksklyftan och blanda ner den i ostmassan. Smaksätt med salt och peppar och forma massan till en eller flera små runda ostar. Garnera gärna kanterna med lite av det kryddgröna.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
