Kryddig sockerkaka med lingon och nötter

Kryddig sockerkaka med härlig brytning mellan kryddorna, lingonen och nötternas knaprighet.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 ½ dl mjölk
  • 75 g smör
  • 3 dl socker
  • 3 ägg
  • 1 påse pepparkakskryddor
  • 1 dl rårörda lingon
  • ½ dl solrosfrö
  • 1 dl pistagenötter
  • 1 dl rostade hasselnötter
  • 4 ½ dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • Till formen:
  • Smör/margarin
  • Ströbröd

Gör så här

  1. Ugn 175º.
  2. Smält smöret i en kastrull, tillsätt mjölken och hetta upp.
  3. Vispa ägg och socker och häll över i mjölk- och smörblandningen.
  4. Vispa i övriga ingredienser och slutligen mjölet med bakpulvret.
  5. Häll smeten i en smord och bröad sockerkaksform och grädda cirka 45 minuter i ugnen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr