Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Kycklingburgare med ostkräm
Bacon ger färsen härlig smak och lagom sälta. Ostkrämen med majonnäs, gorgonzola alt gräddädel och gräslök är gott till.
Ingredienser
- 400 g kycklingfärs
- 8 baconskivor
- 1-2 msk olja
- 4 msk majonnäs
- 2 msk ost, t.ex gorgonzola eller gräddädel
- 2 msk finskuren gräslök
- 4 hamburgerbröd
- Servera med:
- Salladsblad, saltgurka, tomatskivor
Gör så här
- Finhacka hälften av baconskivorna och blanda med kycklingfärsen. Forma färsen på vattensköljt skärbräde till 4 biffar ca 1 cm tjocka.
- Värm upp oljan i en stekpanna. Stek biffarna på medelstark värme 3-4 minuter på varje sida. Efterstek på svag värme under lock tills biffarna är genomstekta, ca 5 minuter.
- Stek resterande bacon, delat i mindre bitar, i en varm stekpanna på medelstark värme så att fettet smälter ur och bitarna blir knapriga. Lägg dem på hushållspapper så att fettet rinner av.
- Blanda majonnäsen, smulad ost och gräslöken till en kräm.
- Lägg de nystekta biffarna toppade med ostkrämen och baconet i ituskurna hamburgerbröd.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Mexikansk kycklingsoppa med lime och jalapeno
Spicy och syrlig!
Dryck vi tror du gillar
