Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 grillad kyckling
- 1 purjolök
- Smör
- 3 dl grädde
- 2 dl crème fraiche
- 2 msk mango chutney
- 1 msk soja
- 1 msk kalvfond
- Salt
- Svartpeppar
Gör så här
- Rensa och dela kycklingen i bitar. Lägg kycklingköttet i en ugnsform. Strimla och stek purjolöken mjuk i smör. Tillsätt mango chutney, grädde, creme fraiche, soja (kinesisk) och fond.
- Låt koka upp och smaka av med salt och peppar. Häll detta över kycklingköttet.
- Ställ in gratängen i ugnen 200 grader ca 20 minuter tills allt är genomvarmt och fått lite fin färg. Servera med ris eller bara en god sallad (LCHF).
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också