Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1½ dl majonnäs
- 1 dl crème fraiche
- 1 msk senap
- Salt
- Peppar
- 1-2 msk citronsaft
- 2 äggvitor
- 4-5 skivor formfranska
- Ruccolasallad
- ½ skivad gul paprika
- 2 kycklingfiléer
- 1 paket bacon
Gör så här
- Krydda och stek kycklingfiléerna.
- Blanda majonnäs, crème fraiche och senap.
- Smaksätt med salt, peppar och citronsaft.
- Vispa äggvitorna till hårt skum och vänd ner i majonnäsblandningen.
- Bred smör på formfranskan, fördela rucola, paprika och skivad kyckling på brödet.och bred över majonnäsblandningen.
- Gratinera högt i ugnen i 225° ca 10 min. eller tills de fått fin färg.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
