Lågkalori sockerkaksrutor

Gott att unna sig utan massa kalorier!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 äggvitor
  • Sötningsmedel i sockerliknande form, motsvarande ca 2 dl strösocker
  • 2 dl vetemjöl fullkorn
  • 3-4 tsk bakpulver
  • 1 dl vatten
  • Saft och skal från 1 citron
  • Frön från 1 vaniljstång
  • Bär eller frukt i bitar (ex blåbär, vinbär, rabarber, äpple eller mango)

Gör så här

  1. Vispa äggvitorna till ett skum, blanda i sötningsmedel, bakpulver, mjöl, vaniljfrön och vatten. Riv skalet på citronen och blanda i, och pressa i saften. Vispa inte efter mjölet tagits i, utan vänd i det.
  2. Häll upp smeten i en bakform, antingen smörad med lite 20% fett margarin och ströbröd, eller med bakplåtspapper i.
  3. Lägg över bär/frukt. Grädda i ugnen i 175 grader i 15-20 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr