Lakritsbiscotti

En rolig och god kombination, choklad och lakrits

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 50 g smör
  • 3 äggvitor + 1 krm salt
  • 3 äggulor
  • 1 dl socker
  • 1 dl råsocker
  • 1 msk vaniljsocker
  • 2 tsk bakpulver
  • ½ dl kakao
  • 1 dl hackade valnötter
  • 1 dl torkad frukt i små bitar
  • 50 g choklad med lakritsfyllning, hackad
  • 1 dl havregryn
  • 3-4 dl vetemjöl

Gör så här

  1. Vispa äggvitor och salt "fast"
  2. Vispa äggulor och socker pösigt
  3. Rör i de torra ingredienserna
  4. Vänd i äggvitan
  5. Häll i det smälta smöret och rör till en fast smet
  6. Forma till tre längder och lägg på en plåt
  7. Grädda i 18 minuter, 175 grader
  8. Skär dem i sneda bitar, vänd så de har ytan uppåt och rosta i 5 minuter, 200 grader
  9. Stäng av ugnen och låt den stå på glänt, det tar ca 30 minuter tills de är torra.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr