Lakritsknäck med bitar

Otroligt goda knäck med lakrits. Har gjort de två år nu och de är helt fantastiska. Min godis familj slök de! Jag kokar mina knäck så resultatet blir seg-hård som smälter i munnen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 dl vispgrädde
  • 1 dl socker
  • 1 dl ljus sirap
  • 100 g turkisk peppar
  • 0,5 dl turkisk peppar

Gör så här

  1. Ställ ut knäckformar på en plåt och fördela 0,5 dl lätt mortlad peppar i varje knäckform. Koka vispgrädde, socker och sirap rätt livligt till 130 - 132 grader. Häll sedan 100 g krossad peppar i knäcksmeten och låt det smälta så gott det går. Sänk graden till den första och klicka ut med tsk. Låt stelna.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr