Latte Refresh

Jag har gått flera baristautbildningar och ett moment var att göra en egen latte. Detta är resultatet...

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6 cl espresso
  • 2 dl mjölk
  • Syrup;
  • 20 blad färsk mynta
  • 2 dl råsocker
  • 1 dl vatten

Gör så här

  1. Börja med syrupen.
  2. Koka upp en sockerlag på 1 dl vatten, 2 dl råsocker.
  3. Låt salna. Mixa i färsk mynta. Ha i 11/2 cl i ett högt latteglas.
  4. Brygg en dubbel espresso. Skumma mjölken.
  5. Dekorera ev med ett myntablad eller gör någonting snyggt av mjölkskummet.
  6. Ett tips är att isa denna dryck, mycket gott en varm sommardag.
  7. Lycka till.

Kommentarer

Den här gillar jag!

Liknande recept

@koppargrytan

Mangocolada

Precis så gott som det låter. En klassisk cocktail i dessertform med apelsin, mango och kokos som hjältar. Tillsätt bara sandstrand för maximal njutning.

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr