Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 msk smör
- 4 lövbiffar
- 1 dl hackad paprika
- ½ röd lök
- 3 vitlöksklyftor
- 100 gram Philadelphiaost - örter och vitlök
- 3 dl crème freich
- 3 dl vispgrädde
- ½ dl hackad basilika
- 1 tsk chillipeppar
- 1-2 tsk paprikapulver
- Svartpeppar
- Salt
Gör så här
- Strimla lövbiffen och stek i smör. Stek rödlöken och vitlöken separat i smör och häll i pannan med biff. Strö över paprika och låt den stekas en stund innan du häller över vätska.
- Klicka i ost, crème freich och grädde. Strö över hackad basilika och krydda med salt, peppar, paprika och chillikrydda.
- Servera med sallad.
Kommentarer
@smultron84
Mycket gott och väldigt uppskattat :-D
@fialia1
Detta blev jättegott!
Gick hem hos hela familjen.
Vi serverade med färsk papardelle och kokt broccoli.
Detta gör vi gärna om.
Tack!
@stratan
Supergott! Hade dock ingen lövbiff, så det fick bli kalvstek istället. Den kommer jag att göra fler gånger.
@anita d
Jättegott och snabbt och enkelt att tillaga. Det gillar vi:-)
Dock hade jag ingen rödlök hemma, men jag tog min egen smålök istället.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Fetaost fyllda lammfärsbiffar med citronsting
Fetaost, citrontimjan, citronpeppar och citronsaft sätter piff på dessa små dubbla biffar.
Dryck vi tror du gillar
