Lenas friterade äppelringar

Som en dröm faller de samman i gommen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6 fasta äpplen
  • 1 dl socker
  • 2 dl mjöl
  • 1-2 tsk salt
  • 1 dl mjölk
  • 1/2 dl öl
  • 2 msk smält smör
  • 1 äggvita
  • Olja
  • Florsocker

Gör så här

  1. Skala äpplena, tag ur kärnhuset .Skär äpplena i skivor och strö över socker.
  2. Frityrsmet:
  3. Blanda mjöl,salt, mjölk, öl samt smält smör.
  4. Vispa äggvitan till hårt skum och vänd ner äggvitan strax före friteringen .
  5. Värm oljan till 180 c.
  6. Doppa äppelringarna i frityrsmeten , fritera några åt gången tills gyllenbruna ca 2 min varje sida .
  7. Låt dem rinna av på hushållspapper .
  8. Strö florsocker över och servera genast .

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr