Salladsvinägrett med persilja
Denna dressing gör jag en flaska av ganska ofta. Den är fantastiskt god till en avokado- och fetaostsallad som jag brukar göra. Persiljan torkar…
Ingredienser
- 200 g bredbar pastej
- 2 msk calvados, konjak, eller whisky
- 100 g champinjoner
- 2 msk tryffelolja
- 2 krm salt
- 1 krm nymald svartpeppar
Gör så här
- Blanda leverpastejen med calvadosen, whiskyn eller konjaken och lägg upp i en skål. Skölj och skiva champinjonerna tunt. Stek svampen i oljan i 3 -4 minuter. Krydda med salt och peppar och låt svalna. Lägg svampen på leverpastejen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Aprikosmos
Gör din egna aprikosmarmelad, inte så söt men nyttigare. Piffa till burken genom att skriva ut egna etiketter.
Citronmarmelad med vanilj
En god, sötsyrlig marmelad. Citron och vanilj ger en underbar, sötsur smak. Ca 2-3 burkar beroende storlek på burk. Tips: vaniljen kan uteslutas.
Mint- och korianderraita
En jättegod raita som fint balanserar de flesta ”heta” rätter.
Proteinbollar
Vill man skippa stevian kan man bara använda kvarg med vaniljsmak, den är redan lite söt.
Helstekt kalkon med fondkokt gräddsås samt klyftpotatis med majonnäs och rosmarin
Kalkon är en fågel jag inte tillagar speciellt ofta, tar sin lilla tid. Men denna rätt är väldigt god jag lagar den numera några…
Dryck vi tror du gillar
