Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4–5 päron
- 1 dl oskållad mandel
- 100 g rumsvarmt smör
- 1½ dl strösocker
- 1 lime, rivet skal och pressad saft av
- 2 ägg
- Till servering:
- Vaniljsås eller vaniljglass
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°.
- Skala och kärna ur päronen. Skär päronen i klyftor och lägg dem i en ugnssäker form.
- Mixa eller mal mandeln. Rör ihop smör, socker, limeskal, limesaft, mandel och äggulor.
- Vispa äggvitorna till hårt skum och vänd ner i smeten. Bred smeten över päronen.
- Ställ in i mitten av ugnen ca 30 min.
- Låt svalna. Sikta gärna över florsocker.
- Servera med lättvispad vaniljsås.
Kommentarer
@Christina Schönbeck-Persson
lätt att göra och så god
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
