Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 dl Norrmejerier mjölk
- ½ dl Norrmejerier vispgrädde
- 3½ dl strösocker
- ½ dl kakao
- 25 g Norrmejerier smör
- ½ msk vaniljsocker
- ½ dl tinade frysta lingon
Gör så här
- Blanda mjölk, grädde, socker, kakao i en tjockbottnad kastrull. Koka ca 30 min. Låt koka till 125° eller gör kulprovet. (Droppa lite fudgesmet i ett glas med kallt vatten. Om smeten går att forma till en seg kola så är den klar).
- Dra kastrullen från värmen och rör i smör och vaniljsocker. Rör ordentligt i ca 1 min så att smeten inte skär sig.
- Rör i lingonen och häll upp smeten i en liten form klädd med bakplåtspapper.
- Låt stelna en stund och skär sedan i fyrkanter.
- Lägg upp på ett litet fat och låt stå svalt till servering.
- Mängd: ca 30 st
Kommentarer
@thenidiel
Ja, receptet stämmer. Smakar jättegott :)
@mitamika
Stämmer verkligen receptet? Har provat men nu har det kokat i en timme och är fortfarande alldeles rinnigt, går inte att göra kulprovet.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
