Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Lingonmuffins av dinkelmjöl
En mycket god och mättande muffin av lingon, dinkelmjöl, havrekli, honung och fruktsocker.
Ingredienser
- 6 dl dinkelmjöl (halvgrovt speltmjöl)
- 3 ägg
- 3/4 dl havrekli
- 1 1/2 dl fruktsocker
- 2 tsk bakpulver
- 2 tsk kanel
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 dl rapsolja
- 1 1/2 dl mjölk
- 2 1/2 dl lingon
- 3 msk honung (mjuk/flytande)
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°C.
- Mosa lingonen med t ex en mixerstav. Tillsätt honungen och rör om med en sked. Blanda ihop de torra ingredienserna - mjöl, havrekli, fruktsocker, bakpulver, kanel och vaniljsocker.
- Blanda ägg, mjölk, olja och lingonmos i en separat skål. Blanda sedan ihop de torra och de våta ingredienserna och rör om till en slät smet.
- Fördela smeten i en muffinsplåt eller pappersformar. Grädda mitt i ugnen ca 15 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
