Lingonsyltade päron med chokladkräm

Snabb, vacker och god dessert.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 päron
  • Lag:
  • 75 g smör
  • 1 1/2 dl råsocker
  • 2 kanelstänger
  • 5 nejlikor
  • 2 dl lingon
  • Chokladkräm:
  • 1 1/2 dl vispgrädde
  • 150 g mörk choklad
  • Till servering:
  • Lättvispad grädde

Gör så här

  1. Skala päronen och skär dem i skivor.
  2. Blanda alla ingredienser till lagen utom lingonen i en stekpanna med hög kant och koka upp. Lägg ner lingon och päronskivor och låt sjuda i 3–4 minuter. Rör försiktigt då och då.
  3. Koka upp grädden i en kastrull. Bryt chokladen i bitar och rör tills den smälter.
  4. Servera lingonpäronen på en spegel av chokladkräm och en klick grädde.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr