Lisens smulpaj med äpplen

God smulpaj med äpplen, farinsocker och kardemummakärnor.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 st äpplen
  • 1/2 dl farinsocker
  • 2 tsk kanel
  • 1 tsk kardemummakärnor
  • 100 g smör
  • 1 msk farinsocker
  • 2 dl havregryn
  • 2 1/2 dl vetemjöl
  • Tillbehör:
  • Vaniljvisp, vispgrädde eller vaniljglass

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°. Dela äpplena och skär bort
  2. kärnhusen. Använd gärna en urkärnare men det går att göra med en kniv också.
  3. Skala halvorna och skär dem i klyftor. Lägg klyftorna
  4. i en bunke och blanda dem med farinsocker och kanel.
  5. Stöt kardemummakärnorna i mortel om du inte
  6. har redan malda kärnor. Blanda ner dem i bunken med
  7. äppelklyftor.
  8. Skiva ner smör i en annan bunke. Häll ner farinsocker, havregryn och mjöl. Nyp ihop med fingrarna till en smulig deg.
  9. Sprid ut ungefär 2/3 av smuldeg i botten på formen.
  10. Fördela alla äppelklyftorna ovanpå och överst det sista
  11. av smuldegen. Grädda mitt i ugnen ca 40 minuter.
  12. Servera pajen lite ljummen med vaniljvisp, vispad
  13. grädde eller vaniljglass.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr