Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Lövbiff med riven pepparrot och äggula
Lövbiff med en äggula som får vila ovanpå köttet i en liten grop av riven pepparrot.
Ingredienser
- 800 g lövbiff
- 1 msk smör/margarin (till stekning)
- 4 st ägg
- 300 gram (1 bit) färsk pepparrot
- 4 msk hackad färsk persilja
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Krydda och stek lövbiffarna hastigt i smör i en het panna, ca 1-2 minut på varje sida.
- Lägg lövbiffen på en tallrik.
- Riv pepparroten fint på ett råkostjärn och lägg den ovanpå köttet.
- Knäck äggen och skilj äggulan från vitan.
- Gör en fördjupning i pepparroten och lägg äggulan där i.
- Alt. Häll försiktigt upp äggulan i små snapsglas eller i små glas.
- Strö över hackad persilja.
- Servera med pommes stripes
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Fetaost fyllda lammfärsbiffar med citronsting
Fetaost, citrontimjan, citronpeppar och citronsaft sätter piff på dessa små dubbla biffar.
Dryck vi tror du gillar
