Lövbiff med soltorkad tomat, dijon och ädelost

Smaskigt, enkelt och passar både till vardag och fest!!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6 st lövbiffar
  • Dijonsenap
  • 6 st soltorkade tomater i olja
  • 100 g gräddädel
  • 3 dl vatten
  • 1 msk kalvfond
  • 1 dl vispgrädde
  • 2 msk vetemjöl
  • Peppar
  • Tomatpuré
  • Potatis

Gör så här

  1. 1) Bred ut ett tunt lager dijonsenap på varje lövbiff, lägg på en tomat och en skiva ädelost. Rulla samman och fäst med tandpetare. Gör likadant med alla
  2. 2) Koka upp kalvfond och vaten, häll i vispgrädden utblandad med mjölet. Koka samman.
  3. 3) Bryn biffarna snabbt i stekjärn på hög värme, häll sedan över såsen och låt sjuda på medelvärme tills biffarna är klara. (ett par min)
  4. 4) Smaka av med dijon, ädelost, tomatpuré och peppar
  5. 5) Servera med potatis och sallad!!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…