Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 250 g strimlad lövbiff
- 1 msk olja
- 1 - 2 tsk curry
- ½ tsk salt
- 1 krm sambal oelek
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 2 tsk soja
- ½ dl russin
- 2 dl buljong
- 1 dl creme fraiche
- 2 dl strimlad Kinakål
Gör så här
- Bryn den strimlade lövbiffen i olja. Krydda med curry, salt, sambal oelek, vitlök och soja.
- Rör i ½ russin och späd med 2 dl buljong. låt puttra under lock 5 minuter. Rör i 1 dl creme fraiche och ca2 dl fint strimlad kinakål.
- Servera med kokt ris, paprikastrimlor och färsk kryddgrönt tex: persilja eller körvel.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Fetaost fyllda lammfärsbiffar med citronsting
Fetaost, citrontimjan, citronpeppar och citronsaft sätter piff på dessa små dubbla biffar.
Dryck vi tror du gillar
