Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1-2 lökar
- 1 liten gul paprika
- 2 röda chilifrukter
- 6 champinjoner
- 6 Red Hot Chorizo
- 4 vitlöksklyftor
- 1 brk naturella svarta bönor 400 g
- 1 brk naturella röda kidneybönor 400 g
- 2 pkt krossade tomater á 500 g
- 2 msk tomatpuré
- Salt
- Svartpeppar
Gör så här
- Hacka löken, paprikan, chilin och dela champinjonerna i mindre bitar. Skiva korven. Stek champinjonerna separat, och lägg dem på en tallrik. Stek löken och chilin i några minuter. Blanda i paprikan och låt steka ytterligare några minuter. Lägg i korven och champinjonerna, och låt steka några minuter. Häll i tomatsåsen och bönorna, och pressa i vitlöken. Smaka av med salt och peppar. Servera med bröd eller varför inte några tacoskal eller nachos?
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Fetaost fyllda lammfärsbiffar med citronsting
Fetaost, citrontimjan, citronpeppar och citronsaft sätter piff på dessa små dubbla biffar.
Dryck vi tror du gillar
