Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 kg köttfärs
- 1 hackad gul lök
- 1 msk olja
- 2 tsk salt
- 2 krm peppar
- 400 g krossade tomater på burk
- 1 msk paprikapulver
- 1 tsk chilipulver
- 2 pressade vitlöksklyftor
- 1 msk spiskummin
- ½ färsk ananas
- ½ färsk papaya
- 1 grön paprika
- Tillbehör:
- Tacobröd, hårda eller mjuka
- Majskorn
- Hackade tomater
- Gurka
- Sallad
- Gräddfil
Gör så här
- Stek färs och lök i olja i en stor stekpanna.
- Salta och peppra.
- Tillsätt tomater, paprikapulver, chilipulver, vitlök
- och spiskummin.
- Sjud grytan i 5 minuter.
- Skär ananas, papaya och paprika i småbitar och
- rör ner i grytan.
- Sjud ytterligare 2 minuter.
- Servera köttfärsgrytan med tillbehören.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Fetaost fyllda lammfärsbiffar med citronsting
Fetaost, citrontimjan, citronpeppar och citronsaft sätter piff på dessa små dubbla biffar.
Dryck vi tror du gillar
