Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- Pajdeg:
- 4 dl vetemjöl
- 1 dl grahamsmjöl
- 200 g smör
- 4 msk vatten
- Fyllning:
- 800 g köttfärs
- 2 påsar tacokrydda
- 1-2 burkar majs
- 4 tärnade tomater
- 1 burk tacosås
- 4 dl créme fraiche
- Riven ost
Gör så här
- Hacka samman pajdegen. Låt vila kallt i 30 minuter. Förgrädda ca 10 minuter, 225 grader.
- Bryn färsen. Rör ner tacokryddan och majsen.
- Häll i pajskalet. Strö över de tärnade tomaterna ovanpå pajen.Häll över tacosåsen och bred på créme fraichen. Strö över riven ost.
- Grädda i ca 20 minuter, 225 grader.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Laxpaj med purjolök
Perfekt till buffén
Dryck vi tror du gillar
