Majsschnitzel med nudelwok

Vegetariskt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 majsschnitzel
  • Ca: 500 g kalla nykokta nudlar
  • 1 röd lök
  • ½ ask minitomater
  • 1 msk finstrimlad färsk ingefära
  • 1 röd chili (urkärnad)
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 msk rapsolja
  • 1 tsk sesamfröolja
  • 1 kruka färsk koriander
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Dela tomaterna på mitten och skär resten av ingredienserna i tunna strimlor. Hetta upp rapsolja i en wokpanna. Lägg ner grönsakerna i oljan och rör om.
  2. Blanda efter någon minut ner pastan och låt allt bli varmt. Smaksätt med salt och peppar. Ringla sesamolja över och blanda till sist ner grovhackad färsk koriander.

Kommentarer

Det där receptet och bilden är kopierat och finns att läsa på Hälsans Köks's hemsida.

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr