Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 200 g vetemjöl
- ½ paket jäst
- 2 msk olja
- 1½ dl mjölk
- 2½ hg köttfärs
- Kryddor efter smak
- 300-400 g champinjoner
- 4-5 tomater
- Ost
- 1½ dl grädde
- Ketchup
Gör så här
- Rör ut jästen med mjölken och oljan, blanda ner mjölet och knåda till en slät deg, jäs i ca en halv timme.
- Stek köttfärsen med kryddor.
- Blanda grädden med ketchup.
- Kavla ut degen i en långpanna.
- Lägg i köttfärsen, champinjonerna, skivade tomater och osten.
- Töm sedan gräddblandningen över allting.
- Grädda mitt i ugn i 225 grader i ca 20 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Pizza med sparris, ärtkräm och parmesan
GOTT! Om du vill ha utan kött uteslut skinkan bara.
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Flammkuchen
Äter ofta Flammkuchen i Tyskland. Den klassiska flammkuchen har gul lök och bacon som ”pålägg” men det går att variera. Paprika, oliver, blanda lite…
Dryck vi tror du gillar
