Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Kakan:
- 200 g mandelmassa
- 2 ägg
- 1 msk rapsolja
- 1/2 dl valnötter, hackade
- 2 msk fruktlikör eller konc. fruktjuice
- Fyllning:
- 1 dl turkisk eller grekisk yoghurt
- 1 dl vispgrädde
- 2 tsk vaniljsocker
- Bär till garnering
Gör så här
- Riv mandelmassan på ett rivjärn. Fyll massan i en matberedare och tillsätt under låg hastighet ett ägg i taget och oljan. Kör till en jämn smet. Rör ner hackade valnötter.
- Fördela smeten i 8 mazarinformar. Grädda i mitten av ugnen vid 175 grader i c:a 10 minuter. Låt formarna kallnar.
- Pensla insidan av kakorna med fruktlikör eller fruktjuice.
- Vispa grädden och blanda med vaniljsocker och yoghurt. Klicka massan jämn i formarna.
- Serveringstips:
- Garnera med färska bär, skalad och skivad kiwi
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
