Mandemusslor

Sommarens favorit ! med vipgrädde och hjortronsylt på

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 gr sötmandel
  • 2 - 3 st bittermandel
  • 200 gr smör eller mandarin
  • 1 dl socker
  • 1 ägg
  • ca: 3½ dl vetemjöl
  • 200 gr smält smör till formarna (Pensla)

Gör så här

  1. 1. Skålla mandlarna i en kastrull med vatten och kyl ner och
  2. ta bort skalen.
  3. 2. Mal dem'
  4. 3. Rör matfett och socker poröst
  5. 4. Blanda ner ägg och mandeln
  6. 5. Tillsätt mjölet, arbeta snabbt ihop degen
  7. 6. Låt degen vila en stund
  8. 7. Rulla ut degen till en rulle
  9. 8.Dela den i 30 bitar
  10. 9. Tryck ut den i formarna
  11. 10. Grädda 175 - 200 gr i 10 min
  12. Själp upp kakorna när de kallnat

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr