Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 1 påse mandlar
- ½ dl soja (eller lite mindre)
- Salt (efter smak)
- Cayennepeppar (efter smak)
Gör så här
- Blanda soja, salt och cayennepeppar i en burk med lock och lägg sedan ner mandlarna och skaka runt så att marinaden täcker mandlarna.
- Låt ligga i några timmar eller över natten, skaka burken lite då och då.
- Slå av det blöta och bred ut mandlarna på ett bakplåtspapper. Rosta i ugn i cirka 1 timme på 125 grader.
- Låt sedan mandlarna ligga luftigt och kallna.
- Tips! Om det blir mycket torkad marinad kvar på mandlarna kan man lägga dem i ett durkslag och skaka runt lite så får man bort det mesta av marinaden.
- Ät och njut!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
