Markus Aujalays Kladdkaka

Det finns många varianter på kladdkaka. Den här bakas på kakao och ska vara riktigt mjuk i mitten.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g smält smör
  • 3 dl socker
  • 1 dl kakao
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2 st ägg
  • 2 dl mjöl
  • ströbröd

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. 2. Smält smöret och låt det svalna av. Blanda i resten av ingredienserna. Ta ett ägg i taget. Avsluta med mjölet.
  3. 3. Smöra och bröa en form, gärna med löstagbar kant och häll i smeten.
  4. 4. Grädda i nedre delen av ugnen i cirka 8-15 minuter (beroende på hur kladdig man vill ha den).
  5. 5. Servera kladdkakan med grädde eller glass.

Kommentarer

Väldigt god kladdkaka! Men efter 15 min i ugnen tyckte nog jag att den var lite FÖR kladdig, den hade inte ens fått en hård yta ovanpå utan var som smet fortfarande. Men det är ju olika från ugn till ugn också. Tror att ca 25 min var lagom för oss.
Jag har provat göra den i bullformar och det funkar oxå jättebra. Det blev väldigt populärt på jobbet. Ha en bra dag. Evia
Detta goda recept har jag alltid använt mig av till kladdkaka. Som en variant när kladdkakan svalnat brukar jag smälta ca 15 after eight bitar, röra i ½ dl grädde och 50g smör. Detta låter jag svalna och brer ovanpå! Godare än godast!!
Tyckte att jag fick grädda den i nästan 25 min och då var den mycket kladdig i mitten. Men dagen efter var den nästan godare. Mannen o jag tyckte den var alldelses för söt men med god smak. Dottern gillade den.
Denna har jag smakat hos Evia, den var jättegod.. själv ska jag testa göra denna.. full pott.. :D jättegott
Denna gjorde jag ikväll til kaffet och den var så himla god. Full pott får du av mej och min familj.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges bäst prisatta Chianti! 1L för 99 kr
99 kr