Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 2 dl 4-kornskross
- 4 dl vatten
- 5 dl mjölk eller fil
- 50 g jäst
- 2 tsk salt
- 1 tsk honung
- 2 msk olja eller flytande margarin
- 13-14 dl rågsikt
Gör så här
- Koka kross och vatten ca 10 min. Rör då och då.
- Häll "gröten" i en bunke. Blanda i 37 * ljummad mjölk eller fil.
- Smula ner jästen, rör om så att den löser sig.
- Tillsätt salt,honung, fett och nästan allt mjöl. (spar lite till utbakn.) Arbeta ihop till en smidig deg. Låt jäsa under bakduk ca. 30 min.
- Knåda degen lätt på mjölat bakbord. Forma två bröd.
- Lägg dem på smord plåt. Jäs under bakduk ca. 30 min.
- Grädda i nedre delen av ugnen 200* i ca. 30 min.
- Låt bröden kallna på galler under bakduk.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
