Matig tacogratäng

Tacos är ju smaskigt, fast i mitt tycke lite "spill-föda"... I den här gratängen finns tacosmaken. Gratängen håller allt på plats och med potatisen i botten så blir den matigare. Supergott!

Kött Tacos Gratänger

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

400 g köttfärs
1 msk smör
40 g taco kryddmix
1 purjolök
4 dl Kelda ostsås
5 kokta potatisar
½ tsk salt
1 msk smör till formen
1 dl vatten

Gör så här

Sätt ugnen på 225 grader.
Smörj en ugnsform.
Ansa och finhacka purjolöken. Bryn köttfärsen tillsammans med purjon i lite smör.
Krydda med taco kryddmix och tillsätt vattnet. Låt puttra i 10 min.
Skiva de kokta potatisarna och fördela dem i botten på formen. Häll över köttfärs/purjoröran. Häll sist över 1 förp. Kelda ostsås och gratinera därefter i 15 min.
Kan serveras med lite ruccolasallad eller majskorn och om man så vill lite nacho-chips.