Gör så här

Blötlägg först ströbrödet i mjölken. Låt stå och svälla i ca 15 minuter. Blanda i blandfärsen, kryddorna och till sist ägget. Blanda allt till en slät och fast smet.

Forma smeten till små biffar och stek dem i en stekpanna i omgångar. När alla biffar är stekta, lägg tillbaka dem i stekpannan och häll på vatten och lägg i buljongtärningarna. Koka upp och häll på grädden. Låt stå och småputtra i ca 10 min.

Servera kokt potatis och rårivna morötter till.

Lycka till!

Kommentarer

@Stefan Sandin

Mycket gott och lättlagat! Barnen som är "allergiska" mot lökbitar älskade det, det blir till att laga detta fler gånger. /Stefan

@emelie14

Ändrade lite på receptet med Martins önskemål (chili oh massa starkt) men vart suveränt gott:)

@maarit_79

Den här rätten går hem hos alla. Min och sambons favorit!

@svetsarn

Mycket gott ,nu ligger man på plus. Frun och kidsen nöjda och belåtna.

@kerstin svensson

Måste berätta : Har en vuxen dotter, mycke kräsen. "L" Skickade med henne en matlåda med dina biffar, sås o potatis , att värma dagen efter. Hon ringde hem o sa att hon tyckte det var såå gott, trots att det var värmemat. Väldigt Bra Betyg!!!!!

@kerstin svensson

Riktigt Gott!!! Och lättlagat!! Men jag ändrade lite p.g.a. att jag inte hade det andra hemma men blev jättegott ändå. Tog fläskfärs riven lök grillkrydda + lite lite soja M.v.h. Kerstin

@Jennie Lundmark

Supergott! De va inte sista gången vi gjorde de här. Nice

@cupan

Supergoda biffar som kommer göras flera gånger i vår familj!!

@lejtsen

Mycket goda biffar för att inte tala om såsen. Barnen o mannen älskade den här rätten. Tack för ett härligt recept.

@tjohalia2

Matvagotts köttfärsbiffar i gräddsås Det här var supergott! Har alltid haft svårt att få smak på biffarna och det här blev super. och såsen till var ett extra plus i kanten. Kommer att lagas ofta hemma hos oss!

Liknande recept