Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Mellanmålsmuffins
Dessa smarriga muffins passar perfekt till mellanmålet.
Ingredienser
- 1 ägg
- ½ dl mjölk
- 2 msk olja
- 1 morot
- 1 äpple
- 1/4 dl mandlar
- 1/4 dl valnötskärnor
- 1 dl havregryn
- ½ dl fiberhavregryn
- ½ dl flytande honung
- 2 tsk bakpulver
- drygt ½ dl vetemjöl
- ½ dl grahamsmjöl
- ½ tsk kanel
- drygt ½ tsk kardemumma
Gör så här
- Vispa samman ägget, mjölken och oljan.
- Riv moroten, tärna äpplet och hacka mandlarna och valnötskärnorna. Rör ner i smeten tillsammans med havregrynen och fiberhavregrynen.
- Tllsätt den flytande honungen tillsammans med mjölet, bakpulvret, kanelen och kardemumman. Rör försiktigt tills att allt är blandat.
- Häll smeten i muffinsformar (exempelvis av silikon) och grädda i mitten av en 200 grader varm ugn i ca 13 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
