@2-barnsmamma

Mexikansk chiligratäng

Smakrik gratäng som går att göra starkare med lite mer sambak oelek. Var försiktig!

Potatis i ugnStrimlad biff
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g strimlad lövbiff
  • 1 msk soja
  • 1 tsk chilipulver
  • 1/2-1 tsk sambal oelek
  • 1 msk smör
  • 1 skivad purjolök
  • 1 strimlad röd paprika
  • 1 dl köttbuljong vatten+fond
  • 2 dl grädde
  • 1 dl chilisås
  • 2 msk vetemjöl
  • 1 tsk salt
  • 1 dl riven ost
  • Nachochips

Gör så här

  1. Blanda kött med soja chilipulver och sambal oelek.
  2. Stek köttet och tillsätt purjo och paprika.Tillsätt buljong grädde chilisås och vetemjöl blandat i lita vatten. Låt sjuda en liten stund. Smaka av. Hälla llt i ugnsäker form. Lägg på chips och strö över ost. Gratinera 15 min.
  3. Ungnsbakade potatisklyftor tomatklyftor och majs är gott till.

Kommentarer

@Madeleine Nilsson
Hej Lånar recept av dig. Såg att du är från Dalby, det är jag med;))

Liknande recept

@ullac

Mors kålpudding

En enkel och god kålpudding som min mamma lagade och som jag har lagat under många år. Bjöd Jenny och småtjejerna på denna idag…

@cayene

Potatisknyten med getost

En läcker potatisrätt att servera till ett gott kött. Vi åt dem med helstekt renfilé, gräddstekta gula kantareller, rödvinsås och en Irish Coffee-sås.

Dryck vi tror du gillar