Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Mexikansk köttfärsgratäng
En mycket god bjudrätt. Går bra att förbereda och ställa in i ugnen ca 30 minuter innan man ska äta. Servera med en god sallad.
Ingredienser
- Köttfärsröra
- 400 g köttfärs
- 1 gul lök
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 1 dl vatten
- 1 burk salsa ostdip
- Sås
- 3 dl köttbuljong
- 2 msk tomatpuré
- 2 dl creme fraiche
- 1 dl grädde
- 1-2 vitlöksklyftor
- Salt
- Peppar
- Oregano
- Paprikapulver
- 1-2 burkar hackad grön chili
- 1 pkt tortillabröd
- Tomater
- Riven ost
Gör så här
- Bryn köttfärs och hackad lök. Krydda. Tillsätt vatten och ostdip och låt det koka ihop.Ställ åt sidan.
- Blanda nu allt till såsen utom chilin i en kastrull. Koka upp och blanda sedan i chilin. (Såsen ska vara tunn)
- Ta nu och lägg köttfärsröran på ett tortillabröden och vik ihop dom till små paket och lägg dom i en ugnsfast form.
- Häll över såsen.
- Hacka tomaterna och strö dom och den rivna osten över gratängen.
- Grädda i ca 20-30 minuter i 200 grader.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Fetaost fyllda lammfärsbiffar med citronsting
Fetaost, citrontimjan, citronpeppar och citronsaft sätter piff på dessa små dubbla biffar.
Dryck vi tror du gillar
