@Mexikansk stor köttfärspizza

Mexikansk stor köttfärspizza

Kavla ut degen över hela plåten, eller gör flera mindre pizzor

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Botten:
  • ½ pkt jäst
  • 2 dl vatten
  • 1 msk matolja
  • ca 6 dl vetemjöl
  • Fyllning:
  • 300 g köttfärs
  • 1 msk matfett
  • 1 tsk mexikansk kryddblandning
  • 1 tsk oregano
  • 1 tsk salt
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • ½ dl tomatpuré
  • 1 röd eller grön paprika
  • 1 rödlök
  • 3-4 dl riven ost

Gör så här

  1. Gör pizzadegen och låt den jäsa övertäckt 40 min.
  2. Bryn köttfärsen i matfettet. Krydda med mexikansk kryddblandning, oregano, salt och vitlöken.
  3. Tryck eller kavla ut degen på bakpappersklädd plåt. Bred på tomatpurén och fördela köttfärsen över. Kärna ur och finstrimla paprikan. Skala och skiva löken tunt. Fördela paprika och lök på pizzan och strö över osten
  4. Grädda pizzan i 250 grader, 10 min. eller tills den har fin färg.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar